Свежая ароматная выпечка в продаже! Доставим горячей. Закажи сейчас

Выберите морс и добавьте его в корзину. Морс вы получите бесплатно!

Подробности акции
Барнаул 777-777, 222-222
0 o
    Ваша корзина пуста
Перейти в корзину
Адрес не подтверждён!

Это новый адрес и на него действуют ограничения вплоть до подтверждения оператором.

Ограничения неподтверждённого адреса:

Вы не можете воспользоваться корзиной. Для заказа прямо сейчас позвоните по номеру 777-777 или воспользуйтесь услугой "Заказ в один клик"

  • o
  • Бийск 400-000
    ← все новости

    Вкуснейший чизкейк

    15.10.2020

    Десерт, который точно не оставит равнодушным!

    Для приготовления чизкейка нам понадобятся:

    печенье – 300 г (если без бортиков – 225 г);

    сливочное масло – 100 г (если без бортиков – 75 г);

    творожный сыр – 400 г;

    яйцо – 2 шт.;

    сахар – 120 г;

    лимонный сок – 1 ч.л.;

    ванилин на кончике ножа;

    сливки жирные – 150 мл;

    карамель для украшения. ⠀

    Измельчаем печенье в крошку (с помощью блендера или других подручных средств). Добавляем сливочное масло, перемешиваем. Масса должна быть влажной. ⠀

    Форму смазываем сливочным маслом и выкладываем основу. Запекаем в разогретой до 200 °С духовке 10 минут. Достаем и даем остыть. ⠀

    Творожный сыр смешиваем с ванилином, лимонным соком и сахаром (удобно это делать венчиком). Далее по одному вливаем яйца и аккуратно перемешиваем, чтобы минимизировать попадание воздуха. ⠀ Добавляем сливки, перемешиваем и выливаем в остывшую основу.

    На дно духовки ставим чашку с водой (можно взять противень). Снова разогреваем духовку до 200 °С и ставим чизкейк на 15 минут.

    ⠀ Важно! Не открывайте духовку, когда чизкейк внутри, он может треснуть. ⠀ Далее ставим температуру на 100 °С и выпекаем ещё примерно 1,5 часа. ⠀ По готовности открываем духовку, даем остыть. После этого достаём чизкейк и ждем полного остывания. ⠀

    В конце украшаем карамельным или кедровым сиропом, которые есть в нашем каталоге "Сладостей"⠀

    Отправляем настаиваться в холодильник на 5-6 часов. ⠀

    Это очень вкусно!

    Связаться с менеджером: 777-777, 222-222

    Акции и предложения
    Записаться
    на экскурсию
    , Ваша заявка принята.